Cantina Castiglia

Cantina Castiglia amore per il vino

Il vino della Cantina Castiglia racconta una storia di passione e amore per la terra di Gallura. Il vino racconta di mani e scarpe sporche di terra, di vendemmie sotto il sole cocente, ma anche la magia del profumo del mosto, la gioia di un brindisi con gli amici e la soddisfazione di sapere che chi degusta i nostri vini ne porterà a lungo un ricordo dato da emozioni, profumi e sapori.

I vini di Nino Castiglia vi faranno riscoprire nel bicchiere la complessità dei sapori e dei profumi Galluresi. Ogni vino della cantina Castiglia esprime il proprio carattere attraverso sensazioni intime e personali. La filosofia dell’azienda Castiglia si basa sulla convinzione che il vino debba essere l’espressione più fedele del territorio, del vitigno e della passione di chi ci lavora.

Tutta la lavorazione viene fatta in maniera autonoma, presso la Cantina Castiglia, con il supporto del nostro enologo che effettua tutte le procedure per il controllo del prodotto sia in vigna sia in cantina.

I vini Castiglia vengono sottoposti a tutte le analisi chimiche ed organolettiche necessarie al buon fine della vinificazione.

 

 

Perché ogni vino possiede una storia, ma ogni storia deve essere accompagnata dal giusto vino.